Las sidrerías de nuestro barrio capítulo (IV)...El Fogón
Yo creo que fue la primera sidrería de Langreo donde la decoración decía algo, distinta, aun me llama la atención el panel del comedor y la iluminación y la cristalera de la mesa redonda y familiar. A partir del Fogón de la Pomar, las sidrerías cambiaron; dejaron de oler a sidra y serrín y a poner manteles y servilletas de tela. Todo había empezado en el año 85 por Viesques
Chus y Pili, o al revés, innovaron mucho. Platos (recipientes y loza) distintos y originales; yo había visto algo así en Arguiñano, pero no en Langreo, ahora se ven muchos y en sitios muy buenos. También fue la primera parrilla integrada en la ciudad y sus asados: excelentes hasta llegar a la actualidad con una mezcla de tradicional y de novedades. Hoy en día el Fogón es un referente de la hostelería de la Felguera y por extensión Langreana y SIEMPRE ha colaborado con nuestro atletismo, no hizo falta insistir nunca y además me dirigía. GRACIAS Chus…. y Pili, claro.
Ay….esa brocheta de pescados y mariscos….ayyyyy
Pili trabajó más que Chus y entre los dos hicieron a un guaje (Alex) que de haberme hecho caso…. hoy sería una figura del atletismo internacional. Corría (hace unos años) con una soltura igual que el gran José Luis González. Pero primero el “furbo” y luego los estudios….Volverá cuando tenga 35 años y si las lesiones le respetan triunfará. Pero igual será tarde para la excelencia, que el tiempo no perdona.
Lo peor de Chus, que hay que tener cosas malas para que destaquen las buenas, el teléfono de manivela que hace fotos del pleistoceno…..¡¡¡ mira que Pili es guapa ¡!! Y sale de esta manera y como no toda la culpa será tuya….
¡¡¡ cambia de teléfono!!!
Vete a Mundo PC, que los tienen muy buenos.
